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皮革华丽变身成“美食”

作者:    来源:    发布时间:2017/1/19 15:36:45

 

皮革制作的牛排

 

皮革制作的西餐

皮革制作的甜点

皮革制作的海鲜

皮革制作的烤全羊

  澳洲西冷牛排、番茄肉酱意大利面、部队火锅、烤全羊、烤肉、甜点提拉米苏……听到这些诱人的菜名,大家会不会以为来到了一家西餐厅?不过,记者告诉大家,制作这些“美食”的,并不是餐厅的厨师,而是来自内蒙古师范大学民族艺术学院2014级产品设计(民族工艺)专业的同学们。他们的“饕餮盛宴”选用的“食材”也很特殊,它们竟然是——皮革。

  说起用皮革制作“美食”,其实与同学们的专业有着密不可分的关系。今年大三的贺正阳参与了海鲜美食的制作,他向呼和浩特晚报记者介绍,因为学习的是民族工艺产品设计,所以他和同学们从大二开始接触皮革,曾经制作过皮包、箱包等工艺品。后来老师建议,想让皮革制作变得更有创意,于是大家想到了用皮革来制作美食工艺品。他们设计了西餐、海鲜、甜点、蒙餐、法餐等几个主题。制作前,他们既考虑到美食的特色性,又考虑到使用皮革制作的可能性,希望通过精心的制作,让更多人感受到皮革的魅力。

  通过同学和老师们的不懈努力,一盘盘色香味俱全的“美食”就呈现在了大家的面前:彩虹蛋糕、烤全羊、肥牛、芝士、年糕、香菇、蔬菜、培根等等,非常逼真,让人一看就食欲大增。

  对于同学们的创意,内蒙古师范大学民族艺术学院美术系主任阿古达木表示,强调学、研、产相结合的办学模式,是民族艺术学院的教学特色。这次老师和同学们一起创意并制作了“皮革美食”的系列作品,让同学们在实践中感受到了植鞣皮传统手工艺。这样既可以让同学们运用所学的皮革手工艺技法,又开发了同学们的想象力。